TURİSTE TEKME NE İLK NE DE SON OLACAK !

Serdar KARCILIOĞLU | TURİZM ARENASI 29.03.2011 10:18
1315 0

Geçenlerde, Alanya’da yaşanan, turiste utanç verici tekme olayı..yansıdı gazete sütunlarına...

Turizmciler tarafından yılın valisi seçilen Antalya valisi sayın Dr. Ahmet ALTIPARMAK olaya sert tepki göstermiş,

Otellere yapılan denetimler ve kesilen cezalar konusunda ise; Antalya için hayallerinden bahsederek otellerde yapılan denetimlerin “kalite ve standardı” artırıcı önlemler olduğunu belirtmiş,

Sayın Valimizin,çok parlak bir kariyeri vardır,memuriyeti esnasında birçok meslektaşından farklı olarak çeşitli kurs ve seminerlere katıldığını, kalite ve yaşam kalitesi yönetimi konularında bir çok konferanslar verdiğini biliyorum.

Kendisi ile ilk kez vali olarak atandığı Muğla Valiliği sırasında tanışmıştım, Antalya Turizmine çok büyük bir ivme katacağından hiç şüphem yok , ancak “sürdürülebilir kalite”nin sağlanabilmesi için otellerde yapılan fiziksel denetimlerin ancak buz dağının görünen yüzünü düzeltebileceği gerçeğini unutmamasıdır,

Görünmeyen alt kısmına inildiğinde , tesislerin dört duvarları içinde yaşanan  medyaya yansımayan daha nice tekmelerin, skandal ve gülünç olayların var olduğunu biliyoruz…

Tüm bunların sebeplerinin, mesleki incelikleri, nitelikleri ve kuralları bilmeyen işletme sahipleri ile ucuz iş gücü adına çalıştırılan tecrübesiz yöneticiler ve  turistle yirmi dört saat yüz yüze ilişkide olan ülkemizin aynası konumundaki eğitimsiz mesleki ara elemanlar olduğu gerçeğidir….

Tekmeyi atan “çalışan profili” de işte budur…..

Denetim yapılacaksa hem de sıkı bir şekilde öncelikli olarak bu noktadan başlatılmalıdır… Ancak bu iş sayın valimi aşmaktadır, zira bu öncelikle,bir devlet politikası olarak literatüre işlenmeli ilgili devlet katında kabul görmelidir….

Hep demiyor muyuz “her şeyin başı eğitimdir…” diye o halde ne bekleniyor….

Kültür ve Turizm Bakanlığı “Turizm Tesislerinin niteliklerine ilişkin yönetmeliği” yeniden revize etti ve bu revizyonda , sadece dokunulmuş olmasına bile çok önem verdiğimiz bir önceki yönetmelikte de olan iki maddeyi de yeniden belirledi ve 4 ile 5 yıldızlı otellerde belirli oranlarda mesleki eğitim almış eleman çalıştırılması zorunluluğu getirdi…

Yetmez ama Evet….Ama çok eksik.. “mesleki eğitim almış” yüzde..şu kadar…yüzde …bu kadar… yine hiç vazgeçemediğimiz kafa hesabı..!!

Kimler..? bu kafa hesabı içinde olanlar…

Eğer ; üst düzey yöneticiler bu hesabın  içine giriyorlarsa dört yıllık Turizm yüksek okulundan yeni mezun biriside “mesleki eğitim”lidir ama YETMEZ!! hele hele yatak kapasitesi yüksek , dört ve beş yıldızlı bir tesis için tecrübe olmazsa olmazdır.. şu kadar yıl iş tecrübesi arasanız da YETMEZ!! zira bu tür belgeler ülkemizde kolay temin edilir cinstendir…

Eğer bu zorunluluk ; orta kademe yöneticiler için ise ; eğitimli olmanın kıstasları nedir? Turizm Lisesi mi? , Turizm Yüksek Okullarından, iki yıllık mı? Üç Yıllık mı? Dört Yıllık olanımı?, hangisi,

Bir Ön büro müdürü için iki yılık diploma  geçerli ise , dört yıllık diplomaya sahip diğer ön büro müdürü kendisini nereye oturtacaktır…?

Eğer aranılan mesleki eğitim ; “ ARA ELEMANLAR” için ise siz hiç üç, dört yıllık Turizm yüksek okullarından mezun KOMİ veya BELLBOY olarak çalışan bir eleman tanıyor musunuz?..çalışsalar bile sayı yeterlimidir.?

Yaklaşık on altı on yedi sene hizmette kalıp, verim alınamadığı için birer bire kapatılan TUREM lerden onlarca yıl içerisinde mezun edilen ara eleman sayısının sektörün sadece % 1,9 unu karşılayabilecek sayıda olduğu görülecektir…yazık olmuş harcanan paralara…

Ayrıca ,Yüksek okullarımızdan bu güne kadar mezun olup da sektörde kalanların sayılarının turizm istihdamı oranı içinde yüzde biri bile geçmediğini biliyor musunuz..?

Şimdi bu noktada, böyle hazırlanmış bir “kafa hesabı” ne kadar geçerlidir, ast olan hizmet kalitesi ise ; herhangi beş yıldızlı bir otelde yüzde yirmi beş eğitimli istihdamı  piramidin tepesindekiler tamamlasalar ve bunlarda bir şekilde mesleki eğitim diplomalarını bakanlık denetmeni nin önüne koyup sınıfı geçseler, geride kalan hiçbir mesleki yeterlilik eğitimi olmayan yüzde yetmiş beş personel yapısı ile yönetmeliği uydurduk turiste de uydururuz mu? diyeceğiz…

Peki bu noktadaki çözüm Nedir..?

Çözüm batıda olduğu gibi “Qualification ( yeterlilik) Sertifikası” aranmasıdır… var mıdır?

ülkemizde çok az vardır ama olamaz mı?

Hem de turizm tekniğine uygun olarak özellikle “İsviçre Turizm Eğitim Sistemi” örnek alınarak başlatılacak bir atak ve seferberlik ile önümüzdeki üç beş yıl içerisinde sektörde çalışan herkes eğitilebilinir ve bu sertifikaya kavuşturulabilinir.. Yeter ki doğru planlansın…

 “Her işin başlangıcı o işin yolunun yarısı” değilmidir..?

 ( tüm bunlarla ilgili detaylar da BOYD tarafından hazırlanarak Kültür Turizm Bakanlığına verdiğimiz ve halen bir cevap alamadığımız, “konaklama sektöründe tepe yöneticilerin nitelik sorunları ve çözüm önerileri” isimli raporumuzda mevcuttur.)

Görülen o ki bu iş sayın Valimi aşıyor…top yekun bir düzeltme yapmamızın kaçınılmaz olduğu bilinmelidir artık…

Sektör çalışanlarının % 87.4 ünün EĞİTİMSİZ olduğu bir TURİZM ÜLKESİNDE siz halen daha ;kesin ve kalıcı bir çözüm üretemiyorsanız, halen başınızı kuma gömüp böylesine kaotik ve ucube  kararlarla bir şeyleri çözdük zannediyorsanız,

Siz halen daha ; TURİZM EĞİTİMİNİN farklı bir sistem gerektirdiğini bilemiyorsanız bilenlere de sormayı ve öğrenmeyi içinize sindiremiyorsanız ,

TURİSTE TEKME NE İLK NEDE SON OLACAKTIR....


İLK YORUMU SİZ YAPIN...